酒文化 📅 07-30 👁️ 13
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种,它们的生长特性及种植所必需的自然条件,比如气候、土壤、日照等因素都决定了每个葡...
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
想要你的肌肤容光焕发吗?那就来一瓶红酒吧。据专家所说,一杯红酒的确可以拯救你的肤色。 葡萄酒中含有白藜芦醇,这是一种强有力的抗氧化剂,如今已经成为皮肤护理产品中必不可少的成分。 那么,白藜芦醇护肤背后的科学依据是什么呢...
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
对于中国这样一个刚刚开始“学习”如何喝红酒的国家,提出这个问题理所当然。但其实,即使是已经喝了几千年葡萄酒的国家,如意大利、法国、英国,或者(如果算上祖先们的历史的话)加上美国、澳大利亚等国,“什么...
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
最近酒桌上流传着这样一个玩笑,东北虎,西北狼,喝不过华东小绵羊。很多人听了也就一笑而过,不当真。不过,在搜狐网曾经发布的《中国酒量各省排行榜》里,山东第一、河北第二,江苏第三,前三名里华东就占了俩。这么看来,这句话也不全是玩笑,背后或...
酒文化 📅 07-30 👁️ 9
眼下又到了一年当中最热的时候,动辄三十八九度甚至四十度的高温让人只想呆在空调房里不出来。可是,虽说天气热,生意不能不做,眼下葡萄酒尤其是白葡萄酒的销售依旧很旺,所以伏天葡萄酒的仓储、物流一定不能马虎,这样才能保证酒不变质。 请...
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
什么是酒道? 酒道与酒礼、酒德三者并列,是饮酒规范的组成部分之一。“道”是我国古代哲学中的基,概念,“道”是事物的基本规律,任何事物都有自己的道。茶有茶道,武有武道,酒也有酒道。...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
如果你喜欢品鉴葡萄酒,但是又不想一大群人闹哄哄地游走在各个酒庄间,那么你完全可以自己设计一个葡萄酒体验之旅。这样的话,你既有充足的时间来体验每一个酒庄提供的每一款酒的风味,又能尽情地享受沿途的风景,何乐而不为?尼亚加拉产区(Niaga...
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
巴塞罗那(Barcelona)是西班牙加泰罗尼亚的首府,那里气候宜人,风光旖旎,古迹遍布,素有“伊比利亚半岛的明珠”之称,是西班牙最著名的旅游胜地。而距离巴塞罗那不远的佩内德斯产区(Penedes)更是不少葡萄...
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
茅台镇除了茅台,为什么没有好酒? 经常有不做酒的朋友说:茅台镇的酒忽悠太多了,几十种赖茅,茅台镇这个酒,茅台镇那个酒,从几十块钱到几万块钱的都有,连茅台自己都有那么多牌子,完全分不清。茅台镇既然出好酒,为什么不出点高品质好酒?...
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
葡萄酒配餐的关键是不要打破美食美酒营造出来的和谐之美。这里将带您回顾史上最经典的12组餐酒搭配范例。 首先,我们还是需要注意几点最基本的餐酒搭配原则: 1、质感相近原则,即浓配浓,淡配淡,酒体轻盈的葡萄酒佐以清淡美食,...